6 högteknologiska matlagningsprylar för att laga en bättre måltid

År 2020 blev många inspirerade att prova på att laga mat hemma, särskilt för att så många restauranger var stängda. På den tiden upptäckte många att köket inte är deras vän – men det betyder inte att de inte kan laga en utsökt måltid.

Det finns gott om smarta matlagningsprylar(smart cooking gadgets) tillgängliga som hjälper även den mest kulinariskt utmanade individen att ta itu med flambe som Bobby Flay .

Smart WiFi Instant Pot

Instant Pot(Instant Pot) är en av de mest populära kökstillbehören som finns, och av goda skäl: den gör nästan allt. Du kan inte bara använda den som en tryckkokare, utan du kan göra ris, soppa, revben och till och med lasagne i en enda enhet. Den har 13 olika tillagningsprogram med en knapptryckning som automatiskt hanterar tillagningstid och temperatur.

Det finns också många inbyggda säkerhetsåtgärder. Många människor är försiktiga med tryckkokare, men denna Instant Pot innehåller överhettningsskydd, ett säkerhetslås och mer. Den levereras med många tillbehör som hjälper även nybörjare att laga en mängd olika rätter. 

Du kan styra Instant Pot genom Alexa eller via smartphone-appen. Den levereras med mer än 1 000 recept(more than 1,000 recipes) , låter dig kontrollera din måltids framsteg och få varningar på din telefon. 

Instant Pot(Instant Pot) kombinerar flera kökstillbehör till ett, vilket gör den idealisk för mindre kök eller för personer som föredrar att inte behöva sortera igenom ett dussin olika matlagningsprylar.

Amazon Echo Show

Amazon Echo Show är inte ett kökstillbehör, men det kan vara ett viktigt verktyg för att hjälpa dig att bli en bättre kock. Den stora 10,1-tumsskärmen är lätt att läsa från var som helst i köket. Du kan visa recept och låta Alexa gå igenom(Alexa walk you through) dem steg för steg, och visa bara ett avsnitt åt gången för att minimera förvirring.

Det är också en bra matlagningsgadget för att lägga till saker till en inköpslista för måltidsplanering och måltidsförberedelser. Du kan också prenumerera på Food Network Kitchen Premium - prenumerationen direkt genom Echo Show , som ger dig ännu fler resurser och djupgående instruktioner om hur du lagar otroliga middagar.

Utöver det får du lyssna på din favoritmusik medan du lagar mat. Vad är bättre än en köksbaserad dansfest?

Revolution Cooking Smart brödrost(Revolution Cooking Smart Toaster)

Överrostar du bröd i brödrosten? Om du någonsin har kämpat för att få exakt rätt timing, tar denna smarta brödrost från Revolution Cooking gissningarna från en av de mest grundläggande matlagningsfärdigheterna. Med en pekskärm som gör det enkelt att välja din mat, säkerställer denna brödrost att du aldrig över- eller underrostat mat någonsin igen. 

Denna brödrost har fem olika matinställningar, tre rostningslägen och sju bryningsnivåer för att hjälpa dig att få exakt den konsistens du vill ha till din morgonbagel. Det finns också ett inbyggt glid som sänker och lyfter din mat, så att du aldrig mer behöver skaka en brödrost för att få bort din måltid.

Amazon Basics mikrovågsugn(Amazon Basics Microwave)

Amazon Basics Microwave har Alexa-funktionalitet(Alexa functionality) inbyggd i själva mikrovågsugnen. Detta innebär att även om du kan ange tillagningstider manuellt, kan du också be Alexa att ställa in timers, laga mat och mycket mer.

En annan viktig egenskap hos denna mikrovågsugn är inkluderingen av Amazon Dash Replenishment , men speciellt för popcorn. Faktum är att du kan spara upp till 10 % rabatt på popcornbeställningar genom att använda Amazon Dash Replenishment .

Amazon Basics Microwave(Amazon Basics Microwave) är mer kompakt för att spara på diskutrymme, men fortfarande en fullt utrustad mikrovågsugn med barnsäkerhetslås, 10 olika effektnivåer och mer. Du behöver inte gissa timing. Du kan till exempel säga "Alexa, värm upp en kopp kaffe." Mikrovågsugnen ställer automatiskt in effektnivån och tiden. 

Drop Scale

Ett av huvudområdena där nybörjare gör misstag är i mätningar. Recept som kräver volymmätningar är mindre exakta än de som använder specifika vikter, och detta blir lätt uppenbart vid bakning där precision krävs. Om du vill baka perfekta kakor och bakverk behöver du en våg.

Drop Scale inkluderar inte bara hundratals steg-för-steg-recept, utan den ger information om receptersättningar för att ta hänsyn till matallergier och kostpreferenser. Drop Kitchen(Drop Kitchen) -appen kommer automatiskt att ändra storlek på recept för att ta bort gissningarna med att göra mindre portioner.

Appen innehåller även visuella steg för att göra det enkelt att se exakt vad du ska göra. Mät upp dina ingredienser, ställ allt på sin plats och laga den bästa måltiden i ditt liv. 

MEATER Kökstermometer(MEATER Kitchen Thermometer)

Nyckeln till en perfekt biff, stek eller till och med kycklingbröst är temperaturen. Att tillaga kött till rätt temperatur, under rätt tid, ger dig den konsistens och saftighet du längtar efter – utan någon av de livsmedelsburna bakterierna som kommer från att inte(not) tillaga det tillräckligt länge. 

MEATER kökstermometer(MEATER Kitchen Thermometer) innehåller två sonder så att du kan övervaka både köttets innertemperatur och yttertemperaturen i din ugn eller grill samtidigt. Du kan ställa in anpassade varningar så att din telefon meddelar dig när din maträtt når önskad temperatur.

MEATER kan också ge dig uppskattningar för hur länge maten kommer att behöva tillagas(MEATER) , samt hur länge den behöver vila efter att den kommit ut ur ugnen. Om du är ny på att laga kött och är rädd för att tillaga en maträtt är en kökstermometer din bästa vän. 

Dessa köksprylar kommer inte på magiskt sätt att göra dig till en susning i köket. Om du vill laga mat som Gordon Ramsey måste du vara villig att experimentera. Övning(Practice) ger färdighet, trots allt. Dessa enheter hjälper dig att göra fantastiska måltider utan mycket krångel. 

Oavsett om du precis har börjat i köket eller om du letar efter ett sätt att förenkla vardagsmiddagar, kan dessa högteknologiska matlagningsprylar hjälpa. 



About the author

Jag är en erfaren mjukvaruingenjör med över 10 års erfarenhet av att utveckla och hantera användarkonton, familjesäkerhet och Google Chrome-teknik. Jag har en stark grund inom matematik och datavetenskap som jag använder för att skapa tydliga, kortfattade beskrivningar av mina färdigheter.



Related posts